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Appunti di Biologia

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Biologia
Farina di grillo: tra innovazione e perplessità
By Giulia Baldi | |
Entra in commercio dopo la decisione dell’UE che la indentifica come alternativa sostenibile alle proteine di origine animale.
Colorazione Calcofluor White
By Giulia Baldi | |
Il “Calcofluor White” (Fig.1), noto anche come “bianco calcofluoro“, è un colorante chemifluorescente blu
Emergenza e diffusione delle infezioni
By Giulia Baldi | |
L’epidemiologia, ovvero lo studio delle cause delle malattie e dei danni nella popolazione, è una disciplina che comprende malattie infettive e non infettive.
Determinazione di Cryptococcus nei liquidi biologici
By Giulia Baldi | |
Cryptococcus neoformans è un lievito incapsulato che appartiene alla classe Tremellomycetes
Sindrome di Walker-Warburg
By Giulia Baldi | |
La Sindrome di Walker-Warburg (WWS) è una rara forma di distrofia muscolare, nonché patologia genetica autosomica recessiva, associata allo sviluppo di malformazioni oculari e cerebrali
MUCAP test
By Giulia Baldi | |
MUCAP test
Emocolture e BD BACTEC 9000/F
By Giulia Baldi | |
L’emocoltura è un’analisi ematica richiesta dal medico in situazioni di urgenza quando, per esempio, si sospetta che vi sia un’infezione del sangue causata da batteri o funghi.
Portatori sani: il caso di Mary Mallon
By Giulia Baldi | |
In Italia c’è un portatore sano ogni trenta persone. Chi lo è, di solito non sa di esserlo.
China Blue Lactose Agar
By Giulia Baldi | |
Il China Blue Lactose Agar è un terreno di coltura pensato per il differenziamento e il conteggio dei batteri del latte.
Test di Conta Howard
By Giulia Baldi | |
Le muffe si possono sviluppare comunemente sugli alimenti come frutta, formaggi, prodotti da forno e anche verdure.