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Oncogeni

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Il 24 e il 26 gennaio 2023 sono entrati ufficialmente in commercio come "alimenti" la farina di grillo e le larve della farina minore

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Il Rose Bengal Agar (Fig.1) è un terreno di coltura selettivo indicato per l’isolamento e il conteggio di muffe e lieviti da campioni ambientali e alimentari.