il locale
Il locale è suddiviso in tre aree e comprende un mini market (con prodotti biologici, per intolleranti, per celiaci, per vegani e vegetariani ecc), l’angolo bar (per uno spuntino sano e goloso con le torte fatte in casa dai sapori di una volta) e un piccolo ristorante con un servizio attento alle esigenze di tutti gli ospiti. Completa il locale la presenza di una terrazza esterna dove trascorrere piacevoli serate estive.
L’unione delle tre aree in un unico ambiente, rende il locale unico nel suo genere e la sapienza dell’utilizzo dei materiali ne fanno un punto di incontro per giovani e meno giovani sensibili alle esigenze connesse con il mondo del biologico.
Si organizzano serate di discussione a tema e vari corsi di cucina naturale ecc.
Presso di noi è possibile navigare su internet gratuitamente con il sistema wi-fi, stando tranquillamente seduti nella zona bar mentre si sorseggia un aperitivo o si assapora un dolce (di prossima attivazione).
Lo stesso la sera a cena davanti ad una birra di farro o mentre si degusta un piatto assortito di formaggi accompagnati un calice di vino senza solfiti …
l'atmosfera accogliente
Il nostro forno:
tutti i giorni i nostri cuochi preparano prodotti di panetteria e pasticceria sempre nel rispetto della cucina biologica e naturale.
La cucina:
utilizziamo prodotti esclusivamente freschi e di stagione per cui i nostri menù ruoteranno seguendo il ciclo naturale dei raccolti.
La cantina:
nel piano seminterrato è ubicata una graziosa cantina dove proponiamo una vasta selezione di vini bio e birre per ogni gusto.